Turp bir sıra vitaminlərlə zəngin olan dadlı və faydalı bir tərəvəzdir. Turplar salat hazırlamaq, yeməkləri bəzəmək və ya sadəcə təmiz şəklində yemək üçün istifadə olunur. Bir bağ sahəniz yoxdursa, bir pəncərədə turp böyüdə bilərsiniz - böyük bir şey yoxdur!
Turp toxumları, fidan qutuları və torpaq alın. Toxumların sürətlə cücərməsi üçün torpağı məhsuldar və yüngül seçmək məsləhətdir. Erkən növlərin turplarını götürmək yaxşıdır, belə ki, məhsulu daha sürətli əldə edəcəksiniz.
Torpağa qutulara tökün, ağzına qədər 5-7 santimetr qoyun. İsti, lakin isti su tökün, üstünə salfet qoyun - toxumların sonradan torpağa dərin düşməməsi üçün lazımdır.
Turpları əkin və ya toxumları 2 sm aralı yayın. Üstünə bir santimetr torpaq qatını səpin və yenidən tökün. Qutunu sellofan plyonka ilə örtün və pəncərənin üstünə qoyun. Sürgünlər bir neçə gün ərzində görünəcək. Filizləri görən kimi filmi çıxarın.
Lazım gələrsə, artıq tumurcuqları qoparın, sanki çox tez-tez böyüyürlər, məhsul minimum olacaq. Hər gün əkinləri suvarın. Cücərmədən təxminən 3 həftə sonra, pəncərənizdə yaranan təzə turplarla ziyafət edə biləcəksiniz!
