Stratifikasiya, toxumun cücərmədən əvvəl təbiətdə qaldığı qış şərtlərini simulyasiya edən bir toxum əvvəlcədən müalicə üsuludur. Bir çox bitki növünün toxumları embrionun hərəkətsiz mərhələsindən keçməlidir. Əks təqdirdə, ümumiyyətlə cücərməyəcəklər. Stratifikasiya ən çox bağçılıq toxumları üçün istifadə olunur.
Qatlaşdırma nə üçündür?
Stratifikasiya Latın mənşəli bir sözdür. Sözün tərcüməsi, "paket" deməkdir. Əvvəllər bu üsula "zımpara" deyirdik. Daş meyvə və pome bitkilərinin toxumları qumla örtülmüş və bir neçə ay aşağı müsbət temperaturda saxlanılmışdır. Bu texnika toxum cücərməsini əhəmiyyətli dərəcədə artırdı.
Niyə belə edildi? Qışda, təbiətdə, bir çox ağac və kolun toxumları cücərmə şəraitinin hələ qorunub saxlanıldığı payızda yerə düşür. Toxumların hərəkətsiz bir dövrü olmasaydı, fidanlar payız şaxtaları tərəfindən məhv olardı.
Digər ağac və kolların toxumları isə budaqlarda uzun müddət asılır. Son payızda və ya qışda düşürlər. Sərt bir qabıqla qorunan toxumlar yaza qədər qar altında yaxşı saxlayır.
Bu dövrdə toxumlarda əhəmiyyətli fizioloji proseslər baş verir. Müvafiq temperatur və kifayət qədər hava ilə toxum cücərməyə hazırlaşır. Qabıqları yumşalır, mürəkkəb üzvi maddələr embrion tərəfindən assimilyasiya üçün asanlıqla əldə edilə bilən sadə maddələrə çevrilir. Sıx cücərmə ilə toxumların təbəqələşmə metodu təbii şəraitdə mövcud olduqlarına bənzər şəraitdə süni şəkildə yaradılmışdır.
Toxum təbəqələşdirmə metodları
İndi iki növ təbəqələşmə istifadə olunur: isti və soyuq. İsti təbəqələşmə ilə isladılmış toxumlar yüksək rütubət, kifayət qədər hava axını və 10-35 ° C temperaturda olan şərtlərə yerləşdirilir. İsti təbəqələşmə ümumiyyətlə az inkişaf etmiş bir embrionu olan toxumlar üçün lazımdır, məsələn, limon otu toxumları. Fərdi bitkilərin toxumları üçün təbəqələşməni iki mərhələdə aparmaq tövsiyə olunur. Yəni əvvəlcə isti bir şəkildə, sonra soyuq bir şəkildə.
Soyuq təbəqələşdirmə üsulu ilə əksər məhsullar üçün optimal temperatur sıfırdan artı beş dərəcədir. Toxumlar bir neçə gün suda isladılır. Eyni zamanda, su vaxtaşırı dəyişdirilir. Toxumları kalium permanganat məhlulu ilə dezinfeksiya etmək də tövsiyə olunur. Sonra toxumlar qum və digər substratla (torf, sphagnum yosun) səpilir. Toxum və substrat qarışığı olan bir qab bir soyuducuya və ya zirzəmiyə qoyulur.
Fərqli bitkilərin toxumları müxtəlif təbəqələşmə dövrlərinə malikdir. Müddəti iki ilə üç həftədən yeddi ilə səkkiz aya qədər ola bilər. Buna görə, xüsusi bitkilərin toxumlarının təbəqələşməsinə başlamazdan əvvəl, əvvəlcə müddəti və şərtləri ilə əlaqədar mütəxəssislərin tövsiyələrini öyrənmək lazımdır.