Yuvarlandıqdan Sonra Bankaları Yorğanla örtməyim Lazımdır

Yuvarlandıqdan Sonra Bankaları Yorğanla örtməyim Lazımdır
Yuvarlandıqdan Sonra Bankaları Yorğanla örtməyim Lazımdır

Video: Yuvarlandıqdan Sonra Bankaları Yorğanla örtməyim Lazımdır

Video: Yuvarlandıqdan Sonra Bankaları Yorğanla örtməyim Lazımdır
Video: Yabancılar Banka Kartı Alabilir mi? 2024, Mart
Anonim

Qışa hazırlıqların dadlı çıxması və daha uzun müddət saxlanılması üçün yeməklərin konservləşdirilməsi və qabların hazırlanması reseptinə ciddi riayət etmək lazımdır. İsti turşuları, kompotları, konservləri və digər şeyləri fırladıqdan sonra boşluqların daha yavaş soyuması üçün bankaları sarmağınız məsləhətdir.

Yuvarlandıqdan sonra bankaları yorğanla örtməyim lazımdır
Yuvarlandıqdan sonra bankaları yorğanla örtməyim lazımdır

Hər bir ev xanımı ildən-ilə istifadə etdikləri məhsulların konservləşdirilməsi üçün öz reseptlərinə malikdir. İllər boyu bəslənmiş tərəvəz, giləmeyvə və meyvələrin yığılması prosesi, ləzzəti məyus etməyən məhsullarla sona çatmağa imkan verir. Bununla birlikdə, yeməklərin dad keyfiyyətləri həmişə iş parçalarına müəyyən ədviyyat və ədviyyat əlavə etməklə idarə oluna bilərsə, raf ömrü belə deyil. Həqiqət budur ki, yeməklərin və konservlərin qaynar su / duzlu su ilə sterilizasiya olunduğu reseptlər var (yəni müəyyən qidalar bankaya qoyulur, bundan sonra qablar qaynar su və ya qaynar duzlu su ilə yuxarıya doldurulur). Bu qoruma üsulu, qabdakı bütün mikrobların ölümünə 100% zəmanət vermir və iş parçaları tez-tez pisləşir, lakin sadəliyi səbəbindən resept evdar qadınlar arasında çox populyardır.

Belə məhsulların xarab olma faizi olduqca yüksəkdirsə, belə reseptlərdən imtina etmək daha yaxşıdır. Bununla birlikdə, orada deyildi, sahibələr kutuların "partlamasını" və məzmununun asidləşməsini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq üçün bir yol tapdılar. Həmişə isti örtüklərin yorğanla və ya yaxşı istilənən digər şeylərlə bükülməsi buna kömək etdi. Həqiqət budur ki, bükülmə yeməyin sürətlə soyumasını maneə törədir, qutular uzun müddət isti qalır və bu da qabı və içindəki yeməyi dezinfeksiya edir.

Bundan əlavə, belə bir prosedur bankalardakı meyvələrin bütövlüyünü qoruduğu üçün yaxşıdır. İstilik çox tez düşərsə, pomidor, gavalı, albalı, tikan və digər tərəvəzlər, giləmeyvə və meyvələr partlayır ki, bu da hazır məhsulun görünüşünə mənfi təsir göstərir. Duzlu su / kompotun tədricən soyudulması ilə bu baş vermir.

Yuxarıda göstərilənlərdən, boşluqları yorğanla bükməyin lazım olmadığı qənaətinə gələ bilərik. Bununla birlikdə, konservləşdirilmiş meyvələrin bütövlüyünü qorumaq üçün bankaları tərkibləri ilə əlavə sterilizasiya etmək istəyirsinizsə, proseduru laqeyd yanaşmamalısınız.

Tövsiyə: