Öz əlinizlə Bir şirəçəkən Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Öz əlinizlə Bir şirəçəkən Necə Hazırlanır
Öz əlinizlə Bir şirəçəkən Necə Hazırlanır

Video: Öz əlinizlə Bir şirəçəkən Necə Hazırlanır

Video: Öz əlinizlə Bir şirəçəkən Necə Hazırlanır
Video: Имитация кирпичной стены своими руками Öz əlinizlə bir kərpic divarının taklit edilməsi 2024, Mart
Anonim

Evdəki hər kəsdə bir şirəçəkən kimi faydalı bir cihaz yoxdur. Bu arada, demək olar ki, hər kəs təzə evdə hazırlanan meyvə suyu içmək istəyir, xüsusən də yayda, bir çox ev xanımı belə bir sual ilə qarşılaşdıqda: yığılmış alma, armud və ya əriklə nə etməli? Cüzdanınızı silkələyə bilər və hələ də ev suyu hazırlamaq üçün bahalı bir cihaz ala bilərsiniz. Yoxsa bunu özünüz edə bilərsiniz. Özünüz hazırlayın meyvə suyu bişirən, sözün əsl mənasında on dəqiqədə hazırlanır və sözün əsl mənasında qırıntı materiallarından yığıla bilər. Hər hansı bir ev xanımı bunu edə bilər: bu proses xüsusi bir bacarıq tələb etmir.

sokovarka
sokovarka

Vacibdir

  • Dərin və geniş qazan (nə qədər böyükdürsə, o qədər yaxşıdır);
  • buxar üçün qidanı qızdırmaq üçün bir süzgəc, ələk və ya dayaq;
  • eni tavadan daha kiçik bir qab;
  • cuna və ya nazik parça;
  • dərin boşqab və ya qab.

Təlimat

Addım 1

Öz şirəçəkəninizi hazırlamadan əvvəl mətbəx qablarınıza baxın və onlardan hansını faydalı hesab edə biləcəyinizi düşünün. Demək olar ki, hər hansı bir obyekt hissə kimi istifadə edilə bilər, burada sərt qaydalar yoxdur.

Addım 2

Tencereye bir az su tökün (2-3 sm dərinlik kifayətdir - əsas odur ki, qaynama zamanı kifayət qədər buxar əmələ gəlir).

Addım 3

Hər hansı bir şirəçəkən, mürəkkəbliyindən asılı olmayaraq, yalnız üç hissədən ibarətdir: xammal üçün palet; buxarın xüsusi bir borudan meyvəyə yüksəldiyi qaynar su ilə bir qab olan bir çevirici; və hazır suyu yığmaq üçün bir qab. Mağaza şirəçəkənlərində, içərisindən dərhal əvəz edilmiş bir qaba axan bir boşaltma borusu çıxır. Evdə belə bir tikinti etmək çətin olacaq. Buna görə daha sadə bir seçim ilə etmək daha yaxşıdır, hər 2-3 nişandan sonra qabı bitmiş məhsulla çıxartmalı və əvvəlcədən hazırlanmış bir qaba boşaltdıqdan sonra geri qoymalısınız.

Addım 4

Dərin bir boşqab götürün, çevirin və bir tencereye qoyun ki, dibi sudan biraz çıxsın. Və ya uyğun qablar yoxdursa, təmiz, istiyə davamlı bir bazadan istifadə edin. Məsələn, mən buxarlanan bir rəf götürdüm.

podstavka
podstavka

Addım 5

Formalaşmış "postament" in üzərinə suyun bişirilməsi zamanı boşalacağı bir qab qoyun. Diametri tavanın ölçüsündən kiçik olmalıdır. Prinsip sadədir: yüksələn buxar qabın üstündə uzanan meyvələrin üstünə töküləcək və sərbəst buraxdıqları meyvə suyu əvəz olunmuş qaba axmağa başlayacaq. Bu qab çox genişdirsə, buxar üçün çox az yer olacaq və meyvədən az faydalı məhsul çıxacaqdır. Və çox dar olan bir qab, əksinə, suya axmaq üçün faydasız olacaq bütün suyu yığa bilməyəcəkdir.

kanteyner
kanteyner

Addım 6

Sonra, əslində meyvələrin uzanacağı bir "ızgara" qurmalısınız. Bu mesh etmək üçün bir çox seçim var. Ümumiyyətlə birbaşa suyu qabına qoyulmuş adi bir süzgəcdən istifadə edirəm. Baxmayaraq ki, bu da böyük bir metal ələk, delikli bir buxar dəsti və ya bir tencerenin üstünə bağlanan düz bir cuna ola bilər. Şirənin maneəsiz aça biləcəyi hər hansı bir obyekt evdə hazırlanan şirəçəkən hazırlamaq üçün idealdır.

durshlag
durshlag

Addım 7

İndi uyğun bir örtük tapın. Yaranan bütün buxar içəridə qalması üçün tavaya sıx oturmalıdır. Vakum qapağı bu məqsəd üçün idealdır. Əsas odur ki, meyvə ilə meyvə arasında ən azı bir neçə santimetrlik bir boşluq olduğundan əmin olun.

sokovarka
sokovarka

Addım 8

Evdə hazırlanan şirəçəkən hazırdır. İndi yalnız meyvələri qoymaq, az miqdarda şəkər səpmək və tavanın altına od qoymaq kifayətdir. Yalnız yarım saatda bir neçə yüz mililitr ləzzətli (ən əsası isə tamamilə təbii!) Suyun sahibi olacaqsınız.

Tövsiyə: