Mikrodalğalı sobalar mətbəxdə yaygın bir xüsusiyyət halına gəldi. Bununla birlikdə, bütün mövcud olduqları müddətdə mikrodalğadan gələn qidaların zərərləri barədə bir çox sual ortaya çıxdı. Hərdən-birə mediada müxtəlif ölkələrdən olan, mikrodalğalı sobada qızdırılan və ya bişirilən qidanın insan orqanizminə düzəlməz zərər verdiyini bildirən alimlərin araşdırma nəticələri var. Düzdür, əks fikir də var ki, mikrodalğalı sobaların zərərləri ilə bağlı bütün bu "dəhşət hekayələri" şayiələrdən və fərziyyələrdən başqa bir şey deyil.
Təlimat
Addım 1
Mikrodalğalılar nasist Almaniyasında icad edilmişdir. Müharibə bitdikdən sonra Müttəfiqlər mikrodalğalı tədqiqatların qeydlərini tapdılar və daha da öyrənmək və inkişaf etdirmək üçün ABŞ-a köçürüldülər. Sovet İttifaqında mikrodalğaların bioloji təsirləri də öyrənildi. Nəticə onların istifadəsinin müvəqqəti qadağan edilməsidir. Şərqi Avropalı tərəfdaşlar mikrodalğalı sobaların istehsalını və istismarını da qadağan etdilər.
Addım 2
Mikrodalğalar, işıq və ya radio dalğaları kimi bir elektromaqnit enerjisidir. Kosmosda işıq sürəti ilə hərəkət edirlər. Mikrodalğalı soba radiasiya prosesi zamanı məhsulların molekulyar quruluşunda qəza və dəyişikliklərə səbəb olur. Müasir dünyada mikrodalğalı sobalar yalnız sobalarda deyil, televiziya siqnalının ötürülməsində də istifadə olunur və İnternetin və telefon rabitəsinin işini təmin edir.
Addım 3
Maraqlı fakt. NATO-nun Yuqoslaviyanı bombalaması zamanı Belqrad sakinləri, rus alimlərinin tövsiyəsi ilə mikrodalğalı sobalardan istifadə edərək qanadlı raketlər vurdular. Hava basqını siqnalı əsnasında mikrodalğalı sobaları balkonlara apararaq qapıları açdılar, kilidləmə terminalını barmağı ilə sıxaraq roketə yönəltdilər. Nəticədə elektronika sıradan çıxdı və raket düşdü. Mikrodalğalı sobanın işlədiyi bir mənzildə, hətta çantada çox kiçik çatlar olsa da nə olacağını təsəvvür edə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, mikrodalğalı şüa 1,5 km-də vurur və evin divarlarından keçə bilər.
Addım 4
Mikrodalğalı sobaların təsiriylə qidaların molekulyar səviyyədə quruluşunu dəyişdirərək qidaları güclü bir kanserojenə çevirdiklərinə dair elmi araşdırmalar var. Mikrodalğalı sobalardan qidanın tez-tez qəbulu xərçəng riskini artırır.
Addım 5
1989-cu ildə İsveçrəli bioloq Hertel və Professor Blank mikrodalğalı qidanın insanlara təsirlərini araşdırdılar. Mövzu növbə ilə mikrodalğalı sobadan və adi bir sobada bişmiş yeməklərdən yeyirdi. Tədqiqat zamanı məlum oldu ki, mikrodalğalı yeməkdən sonra bu insanın qanında xərçəng başlanğıcına bənzər dəyişikliklər başlandı.
Addım 6
1991-ci ildə Dr. Lita Lee'nin Earthletter jurnalında bir məqaləsi dərc olundu, burada tamamilə bütün mikrodalğalı sobalarda maqnit şüalanma sızıntısı olduğu, yeməyin keyfiyyətini aşağı saldığı və zərərli hala gətirildiyi deyildi.
Addım 7
Ənənəvi yeməkdə yemək adi qaydada - xaricdən və içəridən qızdırılır. Mikrodalğalı soba istifadə edərkən hər şey qeyri-təbii olaraq baş verir: istilik prosesi içəridən baş verir. Nəticədə mikrodalğalı sobalara məruz qalan qida təbii enerjidən məhrumdur. Yeri gəlmişkən, qəribə bir şəkildə soyuyur.
Addım 8
Mikrodalğalı soba istifadə edərkən başqa bir təhlükə də mikrodalğalı soba qablarının səhv seçilməsindən yaranır. Mütləq sobanın radiasiyasını ötürən və daha sürətli bişirən xüsusi istilik davamlı şüşədən hazırlanmalıdır. Heç bir halda plastik qablar istifadə edilməməlidir. Dalğaların təsiri altında plastik, hətta kəskin qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək təhlükəli toksinləri buraxmağa başlayır.
Addım 9
Etibarlı bir istehsalçıdan mikrodalğalı soba almaq ən yaxşısıdır. Böyük şirkətlər təhlükəsizlik parametrlərini ciddi şəkildə izləyir və radiasiya səviyyəsinə nəzarət edir.
Addım 10
Mikrodalğalı soba radiasiya mənbəyidir, buna görə də işə salındıqda, xüsusilə hamilə qadınlar və ürək xəstəliyi olan insanlar üçün sobanın sonunda olmamalısınız.
Addım 11
Körpələrin ana südü və ya mikrodalğada qızdırılan süd qarışığı ilə qidalanması risklidir. Mikrodalğalı dalğaların təsiri ilə südü təşkil edən bəzi turşular sinir sisteminin deformasiyasına çevrilir və böyrəklər üçün zəhərlidir.
Addım 12
Mikrodalğalı sobanın ziyanı elmi ictimaiyyət tərəfindən tam dəstəklənmir. Kütləvi şəkildə insanlar nisbətən son zamanlarda mikrodalğalı sobalardan istifadə etməyə başladılar və bu günə qədər kanıtlanmış bir nəticə yoxdur.
Addım 13
Özünüzü və yaxınlarınızı mümkün qədər qorumaq üçün mikrodalğalı sobanı yalnız müstəsna hallarda, təlimatlara uyğun olaraq istifadə etməlisiniz və təhlükəsizlik tədbirlərini unutmamalısınız.